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Il glitter alimentare è la soluzione ideale per chi desidera aggiungere un tocco di magia e splendore ai propri dolci. Questo elemento decorativo non solo rende i dolci più accattivanti ma ne esalta anche il design, aggiungendo una dimensione visiva affascinante che cattura l'attenzione e incanta i sensi. Scopri come utilizzare al meglio il Leggi

I toppers per torte sono molto più di semplici decorazioni: sono il tocco finale che può trasformare una torta da bella a straordinaria, enfatizzando il tema e la bellezza di ogni dolce. Scegliere e posizionare correttamente i toppers è fondamentale per garantire che il tuo capolavoro dolciario non solo appaia spettacolare ma racconti anche una Leggi

Nell'universo della decorazione, la foglia oro ha sempre rappresentato un simbolo di raffinatezza e lusso. Oggi, grazie al nuovo prodotto Golden Touch firmato Modecor, questa tradizione incontra l'innovazione, portando la decorazione a un livello superiore. Golden Touch non è solo un prodotto, è una rivoluzione nel mondo della pasticceria d' Leggi

Nel magico periodo natalizio, la pasticceria gioca un ruolo cruciale nel creare atmosfere festive e gioiose. Quest'anno, le tendenze si concentrano su una fusione affascinante tra tradizione e innovazione, regalando esperienze uniche sia agli occhi che al palato. Scopriamo insieme le ultime tendenze che stanno conquistando il mondo della Leggi

Prima di immergersi nel mondo affascinante della personalizzazione dei macarons, è importante conoscere un po' della loro ricca storia. I macarons, come li conosciamo oggi, sono spesso associati alla cucina francese, ma le loro radici risalgono all'Italia del Rinascimento. Il loro nome deriva dalla parola italiana "maccarone", che significa " Leggi

Ogni anno, le tendenze nel mondo della pasticceria evolvono e si trasformano, dando vita a nuove idee e sapori. Nel 2023, la parola chiave è "personalizzazione", pasticceri e cake designer vi stupiranno come mai prima, creando dolci unici e distintivi, capaci di rispecchiare la personalità e il gusto dei loro clienti.In questo articolo, Leggi

Colorate, di tendenza e super golose! L’inverno è alle porte e gli artigiani gelatieri e pasticceri stanno già pensando a come stupire il loro pubblico con nuove proposte di gusto, rese ancora più attraenti se abbellite da decorazioni inedite, colorate e appetitose. Per chi desidera soddisfare le richieste della propria clientela, anche le pi Leggi